四时有节，万物有令，霜降已过秋去冬来，往往这时候更要注重饮食进补，暖胃炖牛腩配上烧玉米排骨，既养生又养胃，今天的食谱如下： ——————【萝卜炖牛腩】—————— 食材： 牛腩｜白萝卜｜洋葱｜大葱｜小葱｜姜｜蒜 步骤： 1）牛腩泡水半小时，加料酒、葱、姜去味，泡完后焯水，同时准备好配菜 2）锅中下油，洋葱片、大葱段一起倒入锅中翻炒至软，可以再加一点蒜酥一起翻炒，倒入牛腩，过一遍油就把开水倒上 3）倒足量的开水，汤要慢慢煮，同时把白萝卜放入，如果喜欢硬一点的可以晚点放，加了一颗草果提香，不加香料也可以 4）清炖两个小时足矣，牛腩会软烂，最后只加盐调味即可很香 ——————【玉米烧排骨】—————— 食材： 肋排｜玉米｜胡萝卜｜香料 步骤： 1）肋排洗净切块，泡水去味，焯水后捞出备用 2）锅中下油，加冰糖炒糖色，裹匀排骨，继续翻炒，加两勺生抽、一勺老抽调味调色 3）倒入开水，没过食材，把基础香料加入（香叶、桂皮、八角、干辣椒、冰糖），先盖盖子慢慢炖煮15-20分钟左右，加入玉米和胡萝卜继续煮30分钟，最后开盖子收汁，加一点盐调味即可出锅 ——————【青椒酿虾滑】—————— 食材： 青尖椒｜虾滑｜料汁 步骤： 1）料汁准备好：两勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油、一点点盐、一勺玉米淀粉，再倒入半碗水搅拌均匀 2）青尖椒切块，把虾滑挤入，锅中下油，虾滑先朝下煎到熟透再翻面煎，倒入料汁煮到收汁即可 食饮有节，进补虽好可也要注意不要过度哦，深秋温度慢慢变冷了，这个季节食欲也愈加旺盛了，但如果饮食无节制，脸上起红肿痘痘可就不好啦 饭要吃好当然身体也要调理好，给大家推荐一个最近在用的祛痘好物：当归苦参丸，它能从根源上改善易长痘体质，而且里面的成份很精简，小药丸吃起来也很方便，战“痘”中的小伙伴们都可以试试看。 万物有时节，参爱自己，循着时令节序，品一碗人间烟火。