俄罗斯朋友说：中国美食里蕴含着“金木水火土”五行之术！ 上一集给大家说了一下我这个俄罗斯朋友对中文汉字的独到见解，感兴趣的朋友可以去我主页看一下。 这位俄罗斯哥们儿来中国已经七年了，他不仅非常了解中国文化，而且还对中国美食也有着非常独特的理解。 有一天我们在饭店聚餐，其中一位哥们儿感叹道：小时候吃啥感觉老香了，现在怎么感觉吃肉都不香了。就连这最简单的米饭，都没有以前的饭香味儿了。这到底是为啥呢？ 有的说：现在的东西太假了，以前的猪至少在家养一年才杀，肉当然香了。现在的猪在养殖场喂饲料，养三个月就杀了，肉肯定不香。 还有的说：以前的人穷，啥都吃不着，所以吃点啥都觉得好吃；现在的人啥吃不着啊？再好吃的东西，天天吃也腻！当然就觉得不好吃了！ 对了，这位俄罗斯的哥们儿给自己起了一个起了一个非常霸气的中国名字：爱龙，就是爱中国龙的意思。他说，叫爱华和爱国的太多了，又有点土，所以想来想去给自己起了一个霸气的名字：爱龙！ 这时，大家把目光都投向了爱龙，都想听听他的高见。爱龙放下筷子，擦了擦嘴说：你们说的原因可能都有，但是你们还是少考虑了一个因素。以前你们中国人都是烧柴做饭的，而且你们的老人现在也总说吃柴火饭香。你们知道为什么用柴火烧饭香吗？ 他看了看大家，看大家没人回答就继续说： 其实你们中国的烹饪真的是博大精深，别看小小一顿烧饭，里面却蕴含着全木水火土五行之术。铁锅为金、柴火为木、烧饭得用水、木燃为火、灶台为土，大家看，一顿简单得饭菜，里面却五行 俱全。你们祖先认为这个世界就是由金木水火土这五行组成，他们认为这里面蕴含着巨大的能量。 现在你们都用天然气或者用电烧饭了，没了柴火和土灶，也就缺少了五行中的木和土，饭菜的味道肯定不一样了。 这套理论说完，我们在座的都被他震住了。都知道柴火饭好吃，但真没想过这还能和五行联系到一起！更没想到这话是从一个老外的嘴里说出来的。我做为一个正宗的中国人，真的感到汗颜！ 为了缓解尴尬，我问：我们中国菜和你们俄罗斯菜相比，你认为谁更胜一筹？ 他说：不管是俄罗斯还是西方国家的饭菜，在中国饭菜面前都不能称之为美食！ 包括俄罗斯在内的所有外国美食，那真的也只能称之为好吃的食物。但是对于你们中国美食来说，它除了是好吃的食物以外，里面还蕴含着中国文化。你们有川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、京菜、东北菜，其实每一个菜系背后都有其独特的文化底蕴。甚至你们每一道菜的背后，都有其历史故事。 比如非常有名的“东坡肉”，说的就是苏东坡在杭州做官时，组织民工在西湖筑了一道堤。能使四周的田地不怕涝，不愁旱．庄稼连年丰收。着实为老百姓做了一件好事。为了感谢苏东坡．那年过春节，城里男女老少抬猪担酒来给他拜年。苏东坡盛情难却，便收下了猪肉。叫人切成方块，烧得红稣酥的，然后按民工的花名册，挨家挨户把肉分送给他们过年。老百姓看到苏东坡不忘民工，越发爱戴他，把他送来的肉叫“东坡肉”。 你看，在吃你们中国美食的同时还能享受着其中的故事，这真是“书中自有千钟粟”了。 你们的老祖宗那真是既懂得精神享受，又懂得物质享受。你们既能把美食做成文化，又能把文化容入美食。我大致算过一次，今年我36了，就算我每天吃一种中国菜，吃到死也吃不全。真不是恭维你们，外国美食在中国美食面前，连孙子都算不上。 越南我去过、泰国、日本我也去过，说真的，他们那玩意儿连火都懒得用，和美食两个字根本不沾边。对了！印度我也去过，吃他们的饭太费手，懒得评价！你说都同为亚洲国家，而且还一衣带水的，饮食为什么有这么大的差距呢？我想来想去就两个字“文化”！也只有在中国这种博大精深的文化底蕴下，才能诞生出千变万化的美食文化。 最后我再总结一下：中国人可以复制全世界任何一个国家的美食，但是你看全世界其他国家的人能做出真正的中国菜吗？这就能说明一切了！ 高，实在是高！这哪是俄罗斯人啊！这分明就是国学专家！这哥们儿有意思的事儿太多了，未完待续……，喜欢听就请关注我，下回继续说！#咱国家美食太受# #俄罗斯没美食# #外国人都喜欢吃#