[啤酒R]来自芜湖的国产品牌水猴子以生产桶装的生啤为主。虽然闻名已久，但这还是第1️⃣次喝到他们的产品，一组罐装硬苏打。 🫧硬苏打（hard seltzer）是近些年逐渐流行的一种含酒精饮品，其中的“硬”与软饮料的“软”相对应，指含酒精较高的饮料。硬苏打这种酒目前尚无严格的概念和标准，主要有两种，一种是跟啤酒一样酿造而成，但绕过通过麦芽产生糖的阶段而直接使用糖类进行发酵，同时添加其他果汁和盐类补充发酵。另一种则是使用食用酒精，气泡水和果味添加混合勾兑而成。 🐒水猴子这一组硬苏打显然是发酵而成，使用了白砂糖并添加不同的果汁和海盐，从而拥有了三款不同的产品：红色星球，蓝色银河和金色超新星，另外还附送了一个变色杯，倒上冰过的酒，杯身随即就变色为黄色，很有意思。先开的是这罐红色星球，添加了西瓜汁、西柚汁和海盐发酵。 🍉闻香上是清晰的西瓜味，有一种夏天的感觉，西柚的气息比较内敛，加在一起有种混合果汁的香气。口感上西瓜的甜味中带着西柚的酸甜味道，气泡感给的很足。虽然酒精度有4，但喝起来是毫无压力的一款小甜水，夏天要是来上这么一桶可太舒坦了。