女子一次备好15天饭菜自制预制餐 最近，一位来自浙江的女士在网上晒出了自己的独特生活方式。由于工作忙碌，下班后没有时间做饭，也不想经常点外卖，于是她选择了提前一次性准备好足够15天食用的饭菜，存放在冰箱里。这样一来，每天只需要花几分钟时间加热一下，就能吃到热乎乎的晚餐了。为了确保食物的安全，她在饭菜刚做好时就会迅速将其放入冰箱冷冻保存。 关于这种做法是否可行，营养科医生给出了专业建议。他们指出，冷冻技术确实可以在一定程度上延长食物保质期，减少微生物活动，从而保证食物的安全性。不过，冷冻并不能无限期保鲜，通常情况下，冷冻食品应在两个月内食用完毕，以保持最佳风味和营养价值。需要注意的是，并非所有的食材都适合长时间冷冻，特别是那些水分较多的蔬菜，它们在冷冻过程中很容易失去原有的质地和营养成分。因此，建议在制作预制餐时优先选用全谷物、根茎类蔬菜和较大的肉块，并适当添加新鲜食材，以确保膳食均衡。 这是解决快节奏城市生活中吃饭难题的有效办法之一，不吃外卖只吃自己做的预制菜，这不挺好的，还节约了宝贵的时间，还能享受到相对健康的家庭料理。 网友: 在外卖预制餐和自己做饭之间选择了自己做预制餐[允悲][允悲][允悲]