哪一个江浙沪小孩?逃得过这糯叽叽的brunch

丫丫黄芳爱美食 2024-11-04 23:26:07
据说这是江浙沪人秋冬天里的,专属brunch年糕汤 不管是早餐还是晚餐,夜宵 顺手就来上一碗, 实在落胃 ✅食材:年糕、肉片 、青菜 、香菇 ✅做法:附在图片里了 (万物皆可年糕汤,冰箱里有的都可以放) ✅小tips: 1️⃣猪肉可以换成牛肉,喜欢肉片或肉丝嫩一点,可以提前先腌制下,用蚝油、生抽、淀粉、少许盐抓匀,不用炒,直接放年糕汤了煮熟即可。 2️⃣现在上海青很好吃,肉肉糯糯的,也可以换成白菜

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