春卷大王 第一次吃春卷的时候大概是小学四五年级的时候。 那时候春卷三分钱一个，卖春卷的嬢嬢随心所欲地在里面包上自己喜欢放的食材，不过大部分都是放的三丝：萝卜丝、莴笋丝、海带丝，其它的就是根据时令填一两种就行。 有一次吃到春卷里面的折耳根，就是鱼腥草，那时还小吃不惯折耳根，那一瞬间我就放弃了春卷，四处跟同学宣扬： “春卷里面包的是啥？好难吃哦，我再也不会吃的了。” 不过对于从小在四川长大的同学们来说，折耳根是一种说不出的美味，彼时的我尚未开窍，根本未能领会折耳根的精华之处。 这一放弃就是一两年，时光飞逝，一眨眼我就升入了初中。 初中在市中心地段，每天放学回家都要经过一条长长的热闹非常的街道，街道两旁摆满了各种时尚的衣服，明星画报，贺卡，流行歌曲磁带等等。 还有小吃摊。 记忆犹深的是一位年轻母亲摆的春卷摊。 她个子矮矮的，一头浓密的短发覆盖在她一张小巧的脸蛋上，一双黑黑的眼睛炯炯有神，一双手像花蝴蝶一样上下左右翻飞着，几秒钟就会就会变出一个春卷出来。 她的春卷里面没有我讨厌的折耳根，全是我喜欢的白萝卜、红萝卜、莴笋和海带丝。同时拌着又香又辣的辣椒油、酱油、醋和香油白糖，简简单单的几样调料就把春卷拌得美味无比，想起来口水就直流。 从第一次吃她的春卷后，整整初中三年我就没有离开过她的摊位，我是指放学后。 从此每天的放学时间，同学们会准时看见这样地场景：我站在春卷摊边，一边辣的嗦嘴吸气，一边清鼻涕长淌，一边心满意足的样子。 久而久之，在班上默默无闻的我就收获了一枚光荣的称号： 春卷大王。 如今的春卷价格从当年的三分、五分钱慢慢地升至了五毛、七毛钱，每天我接孩子放学回家的路上，还是能看见春卷摊。 历史往往是惊人的重复。 不同的是，现在孩子的选择范围更广泛一些，除了春卷还有烤肠、关东煮、面包等小吃，我们那时的路边摊好像只有春卷，饼子。 小时候学校和家长没有对路边摊有抵触心理，相反我父母慷慨大方的给与我们支持，他们觉得也算是一顿菜了，可以给我们补充营养。 现在的父母心态起了变化，觉得路边摊没有营养，更担心吃了会拉肚子，学校更是三令五申不准学生吃路边摊，但是结果怎么样呢？孩子们一放学还是冲向小吃摊，一口一个阿姨地叫着，迫不及待的享受着美味的小吃。 自古以来，贩夫走卒，引车贩浆都是普通老百姓作为谋生的手段之一，所以，只要凭借着自己的良心做事，有些事情还是应该坚持做下去。