📍机车工厂 🥘菜品:牛肉汤、锅盔、老式牛肉丸 💰共消费20元 ✨汤是真正

澜馋食记州 2024-11-05 15:16:07

📍机车工厂 🥘菜品:牛肉汤、锅盔、老式牛肉丸 💰共消费20元 ✨汤是真正的甜汤,东关甜汤里比较清淡的一派,汤鲜醇没有杂味。肉很香,没有异味,且都是自己家煮的。配汤的锅盔饼丝自己烙制,面香味浓郁。最有特色的就是老式牛肉丸,不过一定要多泡泡才好吃。 缺点:有点远,有点偏,不在地铁口,住的远的小伙伴喝汤不太方便。 牛肉汤 1️⃣牛肉一看就很新鲜,都是牛肚、牛肠,细细的切成了个条。 2️⃣老式牛肉丸,现在路上基本上没有了,吃里面渣渣的,跟馍花炸出来的一样,肉很香,炸也是自己煮的,没什么异味,也香。 3️⃣汤应该就是有大罐子熬不出来的感觉,这种小罐子感觉就像自己家熬的汤一样,他一天就那一锅汤,卖完结束,没有料粉,只有味精跟辣椒,说明对自己家的汤自信。 4️⃣锅盔可香,不过要泡一会。汤味还是非常好,就是感觉没有上回那么抓口。 5️⃣辣椒真是牛辣,香辣香辣。 6️⃣老式牛肉丸得泡一泡,不多泡一会不好吃。 #金赤甜牛肉汤#洛阳牛肉汤#牛肉汤

0 阅读:0