雅安美食推荐·石棉·姜家烤鸡休闲庄

只有烧烤里的战斗鸡才找得到，离城区比较远，在卡卡角角的标准农家小院，巅峰时刻红到做不上位的一家店，可以提前一个小时定起让把鸡和土豆烤起，到了就能吃。

菜品首选必点的招牌之一现烤烤全鸡，1小时的小火慢烤吃出烤全羊的感觉，大只的烤鸡皮酥脆入味，肉嫩不干不柴；分量比较大的烤土豆，蘸上辣椒面，沙沙香辣的口感绝配；吃烧烤肯定少不了的灵魂五花，丰富的油脂和焦香炭烤味道让人欲罢不能；其他还有鸡血冻粑烤排骨炸臭豆腐香辣鱼凉拌核桃花干酸菜洋芋汤等等。

最大特点：大块吃鸡大块吃土豆，有种吃凉山烧烤的感觉，别样的石棉烧烤。。个人觉得石板烤没有这种碳火烤更有风味，因为脂肪燃烧的焦香是独特的美味。

开店时间超过10年，人均在60元左右，位置在石棉县，翻身沟

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