是消化系统中的一个重要器官，位于腹腔左上部，处于食道与小肠之间。它像一个空心的囊状器官，功能主要包括储存、消化和分解食物。胃的形状和大小会根据进食的情况发生变化，空腹时胃较小，进食后胃可扩展以容纳更多的食物。 胃主要分为几个解剖区域： 1. 贲门：食物由食道进入胃的通道。 2. 胃底：位于胃的上部，紧挨贲门，常常存储进入胃中的空气。 3. 胃体：是胃的主要部分，食物在此接受消化酶和酸的作用。 4. 幽门窦：食物在胃体经过初步消化后，来到幽门窦等待进一步处理。 5. 幽门：通往小肠的开口，负责将消化后的食物逐渐排入小肠。 胃的内壁覆盖着一层黏膜，黏膜下分布着众多的腺体，负责分泌多种消化液。胃壁由多层肌肉组成，能够进行有节奏的蠕动，帮助搅拌食物并推动它们向小肠移动。