《我的厨房日记📓》〰️ 🧑‍🍳🪄今天吃什么 ❓✨👇 🔓香菇腊肠板栗焖饭🍚🌰🥓🍄‍🟫🌽🥕🟢 ⬆️➕葱香糖心🍳🍃 ⬆️➕臭豆腐🔸🔶 🔓冰柠金桂乌龙🌼🍵🍹🍋🧊 吃一次爱一次的梦中情饭👉香菇板栗腊肠焖饭🍚，板栗米饭加腊肠。淀粉碳水油脂的力量拉满，配上香菇的香气无限放大，无敌好吃到大爆炸。昨晚板栗焖饭的香味真的后劲很大，至今还在念念不忘。如果你喜欢吃板栗，抽空的时候一定别错过它！它值得你下手入胃！ 🍄‍🟫🌰🍚优点综合如下👇 1️⃣.配菜不设限可自行增减添加（营养更全面） 2️⃣.碳水油脂足够丰富易饱腹且愉悦身心 3️⃣.操作简单方便（无需厨艺小白直接上手一锅端） 4️⃣.非常好吃 （油润软糯香甜，加个溏心蛋补点蛋白质反口就是么么哒。） 用时：预计全程需要1小时⌛️（包含煮饭时间） 下附做法，口味咸淡请自行按照喜好调整。仅供参考⬇️ 香菇板栗腊肠焖饭🌰🍄‍🟫🍚+🍃溏心蛋🍳+臭豆腐🔸 食材：板栗（预先开口。品种：迁西板栗）、腊肠、干香菇（提前泡发，香菇水不要倒，请预留。）、大米（提前浸泡）、洋葱、时蔬粒（玉米青豆胡萝卜）、葱、鸡蛋（可生食）、臭豆腐（有豆志）、白芝麻（熟） 调料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺香油 1)板栗冷水下锅加盐煮5分钟↔️/过凉剥肉 2）起锅热油/爆香洋葱/倒入腊肠炒香/+配菜炒匀（时蔬粒、香菇、板栗）/+浸泡后的大米/淋料汁炒匀 3）将炒好的所有食材转入电饭煲/+香菇水至煮饭水量（水不够的情况，清水补足，水量比平常煮饭量低一些）一键煮饭模式 4）平底锅刷薄油/大火热锅/打入鸡蛋/转小火盖盖焖至喜吃的成熟度（备） 5）臭豆腐扔入炸锅/180度5-8分钟↔️（备） 6）取餐盘单侧方/倒扣板栗焖饭/顶部覆盖糖心煎蛋/撒葱花、白芝麻/空余位侧方加入臭豆腐,并撒上自带辣椒粉/即可开吃