周末到郊区玩，吃农家菜，感觉到菜的味道都偏咸。 不知道你有没有这种印象，农村或偏向于农村的，菜的味道都偏咸，似乎越往农村越咸。相反，城里，菜的口味偏清淡。 不知道是不是老了的缘故，还是周围人熏陶的缘故，我现在的口味就偏向于清淡，尤其是不喜欢过咸的食品。 过咸的食品，先不考虑健康问题，吃在嘴里，不仅咸，还觉得苦，实在难以下咽。 可是，有人会说，菜咸点下饭，下饭才可以多吃点饭，多吃饭才可以把肚子吃饱，肚子吃饱了才有力气干活。 这话有一定的道理。不干体力劳动的人，菜少放点盐，多吃点菜，少吃点饭也是可以的。干体力劳动的人，饭吃少了，不扛饿，干活就没有力气。但也不是说非得菜咸点才吃得下饭，可以多炒几个菜，多吃点菜，饭不也可以多吃点，吃饱吗？ 我们知道，每天盐吃得太多，的确不利于健康。如果我们总是偏向于咸的口味，就习惯了这种重口味，就不喜欢清淡的口味，也就是我们所说的吃不习惯。 但是，如果我们选择口味清淡点，久而久之，我们也可以习惯清淡点的饮食。习惯了重口味的，可以逐步减少的盐的量，直到清淡下来，并且形成习惯。 你习惯重口味还是清淡口味？你愿意为了健康，选择清淡吗？