真搞不懂东北人是怎么想的,现在也不穷了,每年入冬还是一缸一缸腌酸菜。 以前腌酸菜是为了躲避漫长的冬季没有菜吃,现在不同往昔了,到生鲜看看,啥菜没有?想吃啥没有?更不缺东北酸菜,一袋一袋的,切成丝、剁成馅,想炖大骨头买丝,想包饺子买馅。何苦在家又买白菜又买缸,还污染了走廊的空气。 大白菜8毛一斤,一棵菜十斤左右,7、8块钱一棵菜,又去老菜帮子,又晾又晒,折腾完最后一棵菜则没剩多少。买现成的酸菜三、五块钱一袋,一袋一顿,何乐而不为呢? 叫我说,东北人就是爱瞎折腾,费那劲干嘛!
真搞不懂东北人是怎么想的,现在也不穷了,每年入冬还是一缸一缸腌酸菜。 以前腌酸菜是为了躲避漫长的冬季没有菜吃,现在不同往昔了,到生鲜看看,啥菜没有?想吃啥没有?更不缺东北酸菜,一袋一袋的,切成丝、剁成馅,想炖大骨头买丝,想包饺子买馅。何苦在家又买白菜又买缸,还污染了走廊的空气。 大白菜8毛一斤,一棵菜十斤左右,7、8块钱一棵菜,又去老菜帮子,又晾又晒,折腾完最后一棵菜则没剩多少。买现成的酸菜三、五块钱一袋,一袋一顿,何乐而不为呢? 叫我说,东北人就是爱瞎折腾,费那劲干嘛!
自己做的干净,有自豪感!
猪肉炖酸菜粉条冻豆腐我的最爱。
味道根本不一样