秋天真的在一次次降温中一闪而过
这样的季节,少不了一顿火锅
大悦城闲逛,居然有个山野火锅市集
市集见过很多,火锅主题的还是第一次
第一次感觉食材的摆放也可以这么诱人
必须参与一下!
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原来是巴奴寻鲜市集,种类真的丰富多样,有新鲜的蔬菜、从穿越云南的山野的菌子、新西兰天然牧场的毛肚,从贡菜、木耳这类的干货,到香格里拉莴笋尖、这些新鲜蔬菜,满满当当的都是食物的诱惑……看到这些美味,必须有一顿火锅才能解馋!
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终于明白,每次经过巴奴都排大队原来是有原因的❗ 100%纯芝麻酱蘸料可是巴奴自制的石墨工艺,芝麻的香味儿真是入口立马感觉到!
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⏹蔬菜月月新这个摊位逛了好久,真的是惊艳到了,原来每个蔬菜都有自己独有的“周期和故事”。老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,巴奴在吃这件这件事上不仅吃的新鲜,还讲究吃时令蔬菜,巴奴蔬菜月月新计划,说的就是月月都能提供新鲜的时令蔬菜。火锅的蔬菜不再是之前的“老三样”,更新鲜,更有特色,更符合季节时令的蔬菜,都能在巴奴看到。有产自广西荔浦县的芋头、贵州的方竹鲜笋,方竹鲜笋产地是贵州桐梓县,生长在秋天,被誉为“竹笋之冠”,巴奴把它从贵州深山里带到了我们的餐桌上,味道真的非常嫩味道也很鲜美!还有笨菠菜,算是巴奴首推产品,产地是河南,田间自然生长的带根笨菠菜,菠菜吃了很多,带根吃的好菠菜还是第一次。根部微甜,田间自然生长的就是不一样。河南焦作地理标志保护的温县铁棍山药……主打一个青菜也能吃出新花样!11月新上蔬菜这两个非常推荐,我们一天提前品鉴了!
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同样惊艳的还有专门熬制牛油辣锅的,四川茂汶花椒、重庆石柱红辣椒、金阳青花椒。花椒辣椒就来自3个不同地方,太卷了,花椒的味道,真的是太上头了!
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