露天菜园秋播的第一茬萝卜菜上市，小芋艿粉糯煮出的汤奶白奶白，暖心养胃，每次连喝2碗 入秋要吃姜母鸭，今天女孩让我指导记忆里的姜母鸭怎么做，于她而言，妈妈爱的味道就是记忆里的好味道，也是心里最贴心的安全感 秋日宴菜单👨‍🍳 1️⃣红烧汉寿甲鱼2️⃣风声水起捞鸡3️⃣盐焗大闸蟹 4️⃣葱油东星斑5️⃣五花肉焖鲍鱼6️⃣姜母鸭 7️⃣芋艿烫萝卜菜8️⃣五谷丰登9️⃣白灼广东菜心 1️⃣0️⃣水果拼盘 点心🥧：元祖感恩礼盒 风声水起捞鸡 1⃣️盐焗鸡撕块，胡萝卜莴笋黄瓜红椒洋葱切丝，配花生米 2⃣️酱汁：辣椒面，蒜米，白糖，浇滚油，生抽，蚝油，葱油混合浇汁 🦀️盐焗大闸蟹 1⃣️珐琅锅加热粗盐，放八角香叶花椒炒热 2️⃣铲出1/2海盐放入大闸蟹，铺盛出的海盐盖盖焗20分钟 🦆姜母鸭 1️⃣老鸭1只剁大块，浸泡血水，老姜切厚片 2️⃣热锅冷油，入姜片煸炒至微香捞出，鸭肉下锅炒至表面微焦，下姜片小米辣，加酱汁翻炒上色，转铸铁锅，倒广东米酒没过大半鸭肉，盖锅盖转中小火煨40分钟，大火收汁出锅 4️⃣酱汁：麦芽糖或蜂蜜1勺，老抽1勺，生抽3勺 🍲芋头萝卜菜汤 1️⃣芋头仔煮熟剥皮，萝卜菜切碎 2️⃣锅热加猪油化开，下蒜米爆香，放入煮熟的小芋艿煎香，加适量开水煮至浓稠，下入萝卜菜烫熟断生即可，调味加盐和蚝油 美食是相聚最好的理由，朋友给我带来了我喜欢的伴手礼元祖感恩礼盒，这个感恩礼盒寓意是开门见金，寓意美满，里面竟然还有感恩文字印刷，内容表达的是对爱的人的感恩，真的很暖心~，今天就用它来搭配今天的秋日宴，滋补的点心，核枣糕香甜软糯，贵圆糕细腻滑口，奇亚籽黑芝麻糕浓郁醇厚，而且礼盒里还搭配的有桂花乌龙茶~软糯香甜的糕点搭配清香的桂花乌龙茶，滋补养颜女孩必备~ 年过50的三孩妈妈，每天精力充沛，活力满满的奥秘在此，生命力是女人最好的化妆品，吃健康的食物，保持饥饿感，长期运动保持精气神，气血充盈是闪着光的漂亮，从内而外滋养自己，才能拥有持久的美丽，今日家宴，感恩家人和朋友的陪伴，这种温暖的气氛让我有满满的幸福感~