酒酿蒸蛋，简直是美味与营养的完美结合！做法超简单。 · 秋意浓浓的早上喝一碗酒酿蒸蛋，滋补温润，胃里暖暖的。简单的食物，少吃点养脾胃。 · ☀️ 早餐 酒酿蒸蛋 / 菜心炒米粿 · 1、碗里倒入2/3碗开水，再加入红枣、姜片、桂圆肉，放入开水锅里，中火蒸20分钟 2、碗里加入醪糟（甜酒酿），打入鸡蛋 加入枸杞，继续蒸10分钟即可。 · ⭐️ 易上火的就不要加姜片，红枣去核。喜欢吃甜度高的打入鸡蛋时可同时加入一小块红糖，会更香甜，风味也更浓郁。 · 每周吃上两次，感觉自己元气满满，你们也试试吧！