早餐吃得像黄帝是错的

早餐吃得像皇帝的理论对于大多数人来说都是错的。多数民族都不会早饭吃得像皇帝，因为早晨阳气还未充分升发因此食欲有限，多数人消化不动高营养高蛋白的正餐。西安早餐的主要品种之二是河南派胡辣汤和当地回族的肉丸糊辣汤。河南的胡辣汤牛肉粒一般都只是点缀，甚至常能遇到素胡辣汤，和胡辣汤搭配的水煎包有韭菜鸡蛋素和肉末粉条两种，但肉末粉条也都是粉条为主。当地的肉丸糊辣汤的肉丸也是面粉为主，常见搭配白馍和腊牛肉夹馍，但我观察到大多数人都是搭配白馍。