过年蒸花卷 童年回忆 小时候过年蒸花卷，那是童年里热气腾腾的美好回忆。每到年关，厨房里就热闹起来。妈妈把面粉、酵子，水混合，在案板上反复揉搓，面团逐渐变得光滑。我在一旁眼巴巴地等着，看着面团在妈妈手中神奇地变化。妈妈把面团擀平，撒上盐、葱花、油，再巧妙地一卷一扭，普通的面团就成了漂亮的花卷。 当花卷被放入蒸笼，热气弥漫整个屋子，带着麦香和葱花的味道。我守在蒸笼边，迫不及待地等着它们出锅。刚蒸好的花卷白胖胖的，冒着热气，咬一口，松软香甜，葱香四溢。过年蒸花卷，蒸出了浓浓的年味儿，也蒸出了家的温馨，那滋味是童年岁月里难忘的甜蜜。