扬州有“立冬萝卜小雪菜”的俗语，立冬前后的萝卜打了霜，吃起来甜甜脆脆的，腌制一下，在阳光下晒几天，晒去水分后，变成黄色，装进坛子里。吃时，从坛中抓一把取出，放在小碗中，夹一块，搭粥吃，既咸又香，可以保存整个冬天，一直到来年的春天。#江苏立冬必吃bang#
扬州有“立冬萝卜小雪菜”的俗语，立冬前后的萝卜打了霜，吃起来甜甜脆脆的，腌制一下
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扬州有“立冬萝卜小雪菜”的俗语，立冬前后的萝卜打了霜，吃起来甜甜脆脆的，腌制一下，在阳光下晒几天，晒去水分后，变成黄色，装进坛子里。吃时，从坛中抓一把取出，放在小碗中，夹一块，搭粥吃，既咸又香，可以保存整个冬天，一直到来年的春天。#江苏立冬必吃bang#