泡白茶饼,要不要用茶滤? 看具体情况。 如果白茶饼撬出的饼片比较完整,没有太多碎末,那其实可以不用茶滤。 泡茶时,稍微调整一下盖子的开口,就能挡住大部分碎茶,不让它们掉进茶汤里。 就算偶尔有些碎茶不小心掉进公道杯里,也没关系,等茶汤稍微沉淀一下再倒出来喝,就不会喝到茶叶了。 但是,如果白茶饼撬得太碎了,或者喝的就是碎的部分,就可以借助茶滤了。 如果想保留那些细小的白毫,增加茶汤的鲜爽感,可以选择孔径稍大一些的茶滤。 #泡茶技巧##茶滤#
泡白茶饼,要不要用茶滤? 看具体情况。 如果白茶饼撬出的饼片比较完整,没有太多碎末,那其实可以不用茶滤。 泡茶时,稍微调整一下盖子的开口,就能挡住大部分碎茶,不让它们掉进茶汤里。 就算偶尔有些碎茶不小心掉进公道杯里,也没关系,等茶汤稍微沉淀一下再倒出来喝,就不会喝到茶叶了。 但是,如果白茶饼撬得太碎了,或者喝的就是碎的部分,就可以借助茶滤了。 如果想保留那些细小的白毫,增加茶汤的鲜爽感,可以选择孔径稍大一些的茶滤。 #泡茶技巧##茶滤#