养胃的日子迎来了立冬的饺子,还是喜欢家的味道,早上起来就把面发好了,用绞肉机把牛肉搅的非常细腻,平时包猪肉馅的一般都是剁肉,因为剁肉才有劲道,但偶尔吃一回牛肉馅,为了好消化一些,还是选择绞了肉。然后加点圆葱和少许芹菜拌好了馅料,放到冰箱冷藏。 中午回到家拿出面和馅,开始擀皮,包馅,一锅饺子连包带蒸正好45分钟吃到嘴了。 真的很鲜,但也不敢贪多,应应立冬的节气,意思意思吃个五六个就行,剩下的就放在锅里留着晚上和家人吃,到时再简单做个汤就行,也省事儿了。 友友们今天也都吃饺子了吗?
养胃的日子迎来了立冬的饺子,还是喜欢家的味道,早上起来就把面发好了,用绞肉机把牛肉搅的非常细腻,平时包猪肉馅的一般都是剁肉,因为剁肉才有劲道,但偶尔吃一回牛肉馅,为了好消化一些,还是选择绞了肉。然后加点圆葱和少许芹菜拌好了馅料,放到冰箱冷藏。 中午回到家拿出面和馅,开始擀皮,包馅,一锅饺子连包带蒸正好45分钟吃到嘴了。 真的很鲜,但也不敢贪多,应应立冬的节气,意思意思吃个五六个就行,剩下的就放在锅里留着晚上和家人吃,到时再简单做个汤就行,也省事儿了。 友友们今天也都吃饺子了吗?