立冬后，离了黑咖啡完全不行，一天的精气神就靠一杯黑咖吊着，作为咖啡大户，学会看成分才能选到真正好的黑咖啡 - 毛毛分享几款我喝过的冻干咖啡，从烘焙程度、口感、风味等方面测评，对咖啡有要求的姐妹看过来！都是最真实的口感介绍 - 首先是雀巢金牌新品金标系列，这个系列烘焙度很精准，有三种口味，金标的咖啡香气很浓郁，味道也是测评这几款里的前排了，很纯正的黑咖啡 ✅ 雀巢金标中烘 口感：入口顺滑，酸度3颗🌟，苦度2颗左右，酸苦均衡，后味微甜，适合咖啡小白，个人推荐加奶做拿铁更丝滑好喝 - ✅ 雀巢金标深烘 口感：苦味和烘焙香更为显著，酸度和苦味融合的刚刚好，入口顺滑平和，最适合做美式，下午茶一杯，很提👀 - ✅ 雀巢金标超深烘 口感：入口醇厚度极高，但却不苦，舌尖弥漫着淡淡的焦糖和谷物的香气，适合加奶做卡布奇诺、馥芮白这种奶咖 - ✅ Ewen意文冻干咖啡 口感：越南罗布斯塔混合哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆，苦味和酸味适中，口感比较柔和，有淡淡的柑橘和水果花香 - ✅ 摩可纳5号冻干中烘 口感：入口有淡淡的谷物香混合杏仁香，酸感不明显，口感很柔和，适合喜欢柔和，不喜欢苦感明显的姐妹 - ✅ Costa中烘咖啡 口感：中烘会有点酸，喝起来有明显的焦香味，比瓶装口感更纯净 - ✅ blendy绿罐 口感：喝起来有烟熏味，苦感较明显，酸度中等，适合做拿铁 - 我自己在喝的雀巢金牌金标三款，口味丰富可选择性强，能满足我的各种口味需求 【金标】采用100%欧洲进口冻干咖啡，大师级选豆，每一款的口感都经过数次的精心调配，真的在满足不同咖啡脑袋对口感的追求 还用了低于-40℃冻干锁香技术瞬间锁住豆子原本风味，一开盖跟进咖啡店了一样，香味直冲鼻腔，抵达我的上颚🐶 - 我经常用三种风味diy花式喝法，用它复刻了很多咖啡馆的爆款，一起分享给大家！ 中烘→丝滑拿铁 深烘→橙c美式 超深烘→馥芮白等奶咖 反正我现在是根本离不开，一天不闻就浑身难受，上班前的动力是打开金标的盖子闻一下，冲一杯，用加浓的咖啡和我同样浓烈的班味儿对冲。