吃锅巴 童年回忆 在小时候的记忆里，自家锅巴的味道是无法忘怀的。每次煮饭，锅底那层锅巴都是我的最爱。当米饭煮好，那独特的焦香便开始在厨房里弥漫。妈妈把锅巴铲出，有的呈完整的圆形，像一块金色的盾牌。我迫不及待地拿起一块，咬下去，“咔嚓”一声，硬中带脆，嚼起来香味在口腔中炸开。没有过多的调味，就是米饭被火烤后的原始香气，那是大自然赋予粮食的奇妙变化。夏日的午后，坐在院子里，一块锅巴能嚼上半天，边嚼边听着蝉鸣。有时和小伙伴们分享，看着他们惊讶又满足的表情，感觉这小小的锅巴有着大大的魔力，它是童年时光里最质朴、最香甜的味道。