地瓜怎么吃?蒸着,烤着,还有老太太们喜欢熬稀饭,济南的邻居们都这么做。 十一从老家拿回来的地瓜,时节不到,不很甜,开始试暖了,几天就干巴了放不住,今天把地瓜蒸出来,切成大片,晒成地瓜干,属于冬天的美食就有了。
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