国庆一过,就是蟹zui肥美之际了,老饕们都要闻蟹而动了!
不管蒸的煮的炒,黄总是多得很,好吃的口齿溢香!
要说zui奢侈的蟹的吃法,还得是来一碗蟹黄面。延安路上的这家蟹满皇,古色古香,店大货也真,得劲。
🍜江南蟹黄面
妥妥的八只蟹擓出来熬出来的精华,浇在面上,裹起面条,夹一筷子就停不下来。蟹面还配了蔬菜、豆角、木耳等小菜,丰富异常!
🦀秘制花雕醉蟹
熟醉做法就是微微咸中带甜,掰开嘬一口黄简直太糊嘴了。另外熟醉的沼虾也相当入味。
蟹粉小笼&蟹粉灌汤包
小笼包和灌汤包里都是蟹粉汤汁,灌汤包是可以用吸管吸的程度,量之大着实可以吸好久。
这次的全蟹宴真的满足了对蟹的吃法的奢华幻想,再来点江南糖水和姜茶收尾,舌头真的不虚此行!