老南京人认证的淮扬菜

哈尼会吃 2024-11-09 12:29:23
在南京开了15年的老字号了,我家里每次聚餐都会首选他家,家里人多,定个包间将将好,也不会被打扰。而且每道菜的分量都很足,味道更是十分的巴适~ ✔️老南京鲍鱼烧土鸡 每次来的必点硬菜,鲍鱼个头十足,肉质更是肥美,蘸上酱汁后,又脆又香,土鸡也是炖煮的软烂脱骨 ✔️清炖宁夏盐池大块羊肉 这个季节喝上一碗热乎乎的羊肉汤,最适合不过了。宁夏盐池的羊肉,品质当然不用多说啦,不腥不膻,肉嫩多汁,太爱了 ✔️特色红焖牛筋骨 经过一定时间段之后的牛筋骨,格外的入味,牛筋炖得很软烂,而且全是肉,大口吃肉真的太爽了

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