你家还储存过冬的蔬菜吗? 我家楼房的窗下,这几天经常有卖青萝卜和大白菜的售货汽车。虽然价格便宜,白菜也能剥去老帮子,买的人很多,很多人也只是买上一两棵大白菜,买上三五个青萝卜,再也不像过去那样大量囤菜。 新疆冬季漫长,北疆长达半年之久。过去的新疆人,存储过冬蔬菜的需求很大。对生活在南方的人,经常有蔬菜可吃的家庭来说,这是不可思议的事情。 在我们很小的时候,家里有菜窖和储藏室。里面放了过冬的蔬菜,有大白菜,卷心菜,萝卜、洋芋、皮芽子等。那时,想吃一个绿色食品,真是一件不容易的事。因此,很多人家里,冬天的炉子旁和窗台上,会用花盆种上了小香菜,芹菜,毛白菜,小葱和大蒜苗。 随着社会的发展,从上世纪九十年代起,冬天的新疆人,也能吃上来自南方的新鲜蔬菜,只是价格高,数量也不多,有关系才能买到。同时,慢慢地新疆也有了种植蔬菜大棚。 现在,冬天能吃上新鲜蔬菜,简直易如反掌。不要说乌鲁木齐,就是每个乡镇的超市里,都会有来自全国各地的新鲜蔬菜水果。 今年夏天,回了一趟以前的老连队,看到很多人家的老菜窖,都已经废弃不用了,因为,冬天随时就能买上新鲜蔬菜水果。 这个时代的进步和发展太快了。虽然,我们不需要再去大量囤冬菜了。但是,不知为什么,心灵深处,还是涌动着囤菜过冬的潜意识。 你在心里和生活中,是否还有冬季囤菜的冲动吗? #文章首发挑战赛# #评论区晒图挑战赛#