周末天气好，和一大帮朋友西湖边逛逛，坐坐船，喝喝茶，好不惬意！ 饭点了来龙翔桥这边吃点老底子的杭帮菜，不过传统之中也有创新，有点意思的。 ✅脆皮大肠 新晋特色杭帮菜，外脆里嫩，用的都是大肠头，一点没有腥味，口感也不腻，来杭州应该尝。 ✅南乳东坡肘子 肘子特软烂，一夹就下来。南乳汁的微甜口感也很好地融入肉里，皮胶质感特足。还有芝麻末和咸口的蘸料，狂下饭。 ✅杭式卤鸭 你别说，杭帮菜确实是多偏甜口的 ，卤鸭也是甜滋滋的才正宗。 臭豆腐、白切鸡也都正宗，还有著名碳水杭州小笼，甜品龙井奶冻一定要冲，绿油油的好看又好吃。 我们七个人点了十几个菜，六百都不到，人均才七八十，划算的不得了。家人来聚餐也很合适。 店名：大牌大·传统杭帮菜(湖滨店) 学士路41号（地铁一号线龙翔桥站B出口对面）