#晚8点京东秒杀牛肉5折# 你知道吃牛肉的好处吗？你知道为什么中国人吃牛肉比外国人少吗？

牛肉是优质蛋白质的良好来源，其所含的蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，且组成比例接近人体需要，易于被人体吸收利用，有助于增强身体抵抗力，对于维持肌肉质量和修复身体组织非常重要。牛肉中富含铁元素，而且是容易被人体吸收的血红素铁。铁是制造血红蛋白的关键原料，适当吃牛肉可以预防缺铁性贫血，尤其对于女性、儿童和老年人等易缺铁人群来说十分有益。

在以前牛是重要的农耕劳动力，受到法律保护，私自宰杀耕牛是违法行为且为社会道德观念所不容，这种传统观念在一定程度上影响了牛肉消费习惯的形成。现在拖拉机是主要劳动力，牛变成了餐桌上的一道美食。