中国作为全球食道癌的高发区，都是因为这个坏习惯！ 在我国有六个食道癌高发区，分别是山西、广东、河北、河南、四川、江苏，这其中又以河南、河北、山西三省交界地区的发病率最高。 很多人在吃饭时都讲究趁热吃，可正常的食道上有着食道黏膜，而高温会损害黏膜，很多人会说自己感觉不烫，那是因为嘴巴有着耐受性，长时间吃高温食品，它会慢慢习惯这个温度，即便稍微烫一点也不会有太大问题，可食道却并非这样。 虽然我们的身体会分泌细胞修复这一损伤，可一旦细胞分泌出现错误，就会导致细胞突变，进而引发食道癌。 所以平时喝热水和热茶，尽量要将温度控制在40度左右。