浴室为何人多水就特别热? 跟饭店为何菜很咸一个道理。 晚上去浴室洗澡,今天因为去得晚,到了之后发现人很多。 结果水龙头一打开,水很烫。 之前几次去的早,人少,有几次除了我们就没其他人,水是温温的。 今天就特别热,进去就跟仙境似的,雾蒙蒙一片,看谁都是雾里看花。 水热得不行,于是很快速地洗完就出来了。 因为再洗下去感觉人就要晕在里面了。 当时我就在想,为什么人多水就特别热? 是因为人多呼出的二氧化碳太多了吗?好像没到那个程度。 是因为人多,老板怕客人说凉所以加温了吗?很有可能。 但是出来之后,外面的风一吹,扭头瞟到旁边的面馆,突然想到了原因。 记得以前跟别人吐槽过外面很多饭馆,饭菜做得都很咸。 一位餐饮行业的朋友告诉我,那都是故意的。 老话说得好:一咸三分味。 咸一点顾客会觉得有味道、好吃,二是吃得咸了人就会渴,渴了就能带动店内饮品的销售。 三是饭菜咸,比较下饭,另一方面说,如果不配着饮品,那顾客吃饭速度就会不自觉加快,缩短吃饭时间,有助于饭馆翻台。 现在想一想,这跟浴室里人多水热、人少水凉不是一个道理么! 人少,水凉,老板节约成本,顾客洗着感觉冷了自然想早点出去。 人多,水热,但是里面会闷,成本虽然增加了,但是单个顾客在里面待的时间短了,同样时间内,就可以满足更多顾客。 反正不管怎么算,老板都是稳赚。 所以表面上看是老板吃亏,实际上还真不一定。 还是那句话说得对:买的永远没有卖的精。