主要两个原因，一中国各地饮食本身就丰富，蛋糕作为外来物品，本身无法大规模替换中国人饮食习惯。二，贵，以前不便宜，但是处于好奇之类，买一点就罢了。现在大家都吃过了，也没有新鲜感了，结果现在更贵，一个很简单的面包就比得上一顿小炒的价格。老百姓没必要为了这么一个玩意儿去花冤枉钱

少吃点甜的，影响智商。

一个菠萝包5元，吃不起

同质化太多，自己又没有摆正定位，水分太高

太贵了，普通人买不起，有钱人不屑吃

这边有个什么卡玛王子，上次看人买，巴掌大点四十多，不比切糕便宜。

价高，量少，最主要的是不健康，小时候不懂什么植物奶油动物奶油，现在懂了什么是反式脂肪酸，什么是香精科技狠活。

好利来

不健康

我女儿吃外面买的吃几口就不吃了，吃我媳妇烤的能吃很多，自己做的比外面好吃多了，还卫生

生活太苦，蛋糕太甜，不适合过日子

非主食必需品，定价策略与当前经济形势不符

就搞些虚头巴脑的东西，花里胡哨的玩意儿，把高价就用在这方面了，而不是注重产品的本质和消费者对产品本身的体验

铺租贵

上海像样一点的蛋糕都是几百元，一个月工资买不来几个。

衣服太长

现做现卖的蛋糕店，面包房，从来都是奢侈品。想啥呢，一年吃不了三两次的，热心人家的事?

我想去这里和这些美女姐姐上班

贵还吃不跑…

谁还有钱吃蛋糕

收入下行了。

蛋不够高

贵就算了，还预制

穿瑜伽裤试试

一个三四线城市的面包店，还不是什么品牌，面包卖得跟一线城市一样贵，甚至更贵……当自己是奢侈品来卖？

代可可脂

经济下滑，多久没去买过烘焙了

不是真材实料[得戚]

现在人注意健康了。

对身体没有好处

贵。。。。蛋糕店随便买一些面包就是五六十块。蛋糕就更贵了。随便蛋糕就几百块。有名气的还更贵。。。