#天儿冷吃点啥# 今日做了一道名菜,辣椒炒肉,说它是名菜,可以说几乎无人不知无人不晓,食材普遍,做法简单,但口味又香又辣,非常下饭。 猪肉切丝(肉片,肉块亦可),辣椒切丝,凉油下锅,烧热后,下入猪肉,来回煸炒,最好能煸出油,辣椒下锅,一起翻炒,下入酱油,醋,咸盐,鸡精,约略炒三四分钟,关火出锅,一道美味呈现面前。 因其口味香辣,在冬天食用,不知不觉中身体发热,极其过瘾。
#天儿冷吃点啥# 今日做了一道名菜,辣椒炒肉,说它是名菜,可以说几乎无人不知无人不晓,食材普遍,做法简单,但口味又香又辣,非常下饭。 猪肉切丝(肉片,肉块亦可),辣椒切丝,凉油下锅,烧热后,下入猪肉,来回煸炒,最好能煸出油,辣椒下锅,一起翻炒,下入酱油,醋,咸盐,鸡精,约略炒三四分钟,关火出锅,一道美味呈现面前。 因其口味香辣,在冬天食用,不知不觉中身体发热,极其过瘾。