都说河南人爱吃变蛋。 过年走亲戚时,每家每户都收了几十箱鸡蛋,吃不完会变坏,就用生石灰和锯末浸一下拿起,闷半个月,晒干就是人见人爱的变蛋。 我不爱吃变蛋,有股石灰味,吃多了上火。 我喜欢吃河南的咸鸭蛋。 以前在工地干活,天天中午带个咸鸭蛋,两个馒头,一瓶娃哈哈纯净水,4元钱就能吃上一顿美味午饭。
都说河南人爱吃变蛋。 过年走亲戚时,每家每户都收了几十箱鸡蛋,吃不完会变坏,就用生石灰和锯末浸一下拿起,闷半个月,晒干就是人见人爱的变蛋。 我不爱吃变蛋,有股石灰味,吃多了上火。 我喜欢吃河南的咸鸭蛋。 以前在工地干活,天天中午带个咸鸭蛋,两个馒头,一瓶娃哈哈纯净水,4元钱就能吃上一顿美味午饭。