听我一句劝,把20多块买的注水牛肉扔了吧! 我也是吃到好吃的鲜牛肉才敢这么说… 真的,好多人在xhs上对牛肉的态度挺极端的 要么非常喜欢进口牛肉牛排,要么只看价格,只比价格,那么便宜他们不挣钱做慈善吗? 但其实,好吃、肉香味、奶香味浓郁,其实和牛的产地还有谷饲或者草饲有极大的关系的。无论是国产牛还是进口牛,大家都可以买一些谷饲和草饲的回来对比。 不能盲目的只对比价格,或者只看图片… 作为一个对肉质口感和味道特别挑剔的爱吃牛肉专业户,你买到便宜的草膘牛肉或者注水牛肉,口味和口感差距还是蛮大的。你喜欢吃肉质粗不嫌腥膻的当我没说… 在牛肉这个行业,还是有一点点话语权的