今中午去超市买生抽,两瓶一样的牌子克重也一样,但是价钱却不一样,我比较了一下配料表,当时也没看出哪里不一样,就拍下来回家比较一下。本着贵就好的原则买了8块9的生抽回家了,仔细究了一下,最大的区别是前者氨基酸态氮含量≥1.0/100gmL,后者氨基酸态氮含量≥0.5g/mL。说实话这个“氨基酸态氮”是啥?真的不懂呀[捂脸]!以前买的时候真沒注意,印象中酱油就是黄豆发酵的,还真没看过配料表,原来现在的酱油也不筒单了!
今中午去超市买生抽,两瓶一样的牌子克重也一样,但是价钱却不一样,我比较了一下配料表,当时也没看出哪里不一样,就拍下来回家比较一下。本着贵就好的原则买了8块9的生抽回家了,仔细究了一下,最大的区别是前者氨基酸态氮含量≥1.0/100gmL,后者氨基酸态氮含量≥0.5g/mL。说实话这个“氨基酸态氮”是啥?真的不懂呀[捂脸]!以前买的时候真沒注意,印象中酱油就是黄豆发酵的,还真没看过配料表,原来现在的酱油也不筒单了!
就是告诉你,我的广告投入是贵的