爷爷,小米粥可以熬的稠点了,可是你却喝不上了! 前两天忙着秋收,一直没顾上去磨米。我爸说:刚收到家的谷子,得放一个月,让它回回性,磨出来的小米才好吃!我说:为什么啊?他说:在家放满月后的谷子,磨出来的小米喝得才柔软,要不然喝得不利口!这是老一辈人留下来的经验,好多东西都是这样的,比如苹果,刚从树上摘下来不好吃,得放放才好吃! 所以,这就是我这么长时间不磨小米的原因! 今天终于抽了点空,去我大伯家磨了点小米,因为一直没有尝过今年新米的口感,所以想着去奶奶家的柴火灶上熬熬,毕竟柴火灶熬的时间长,熬出来的小米粥也好喝,让奶奶也尝尝今年新米的口感! 就在喝小米粥的那一刻,我奶奶说了一句话,立马就让我有种想哭的冲动! 我奶奶是旧社会人,吃过草根,也吃过树皮,年轻的时候跟着我爷爷在山后面刨坡种山地,对于粮食,她可是拼了命的珍惜! 珍惜到什么地步呢? 年轻的时候吃完饭的碗,她都要挨个舔干净再洗! 后来我爷爷一直说她,她才不舔碗,但是至今为止,刷完锅的水,她仍然不舍得倒,烙完饼的鏊子,也要把油涮下来喝掉,案板上留下的碎面粉,她都要拿扫炕笤帚扫到盆里! 可能大家有点不太相信,因为都认为现在是什么年代了?还有这样的人? 但是这些镜头之前我都拍过,只是怕别人笑话,所以就都删除了! 我爸说:我奶奶年轻时差点饿疯,当时饿得心慌的实在不行,差点就从房上跳下来! 所以,今年夏天奶奶生病住院的时候,我姑姑在医院哭着说:你奶奶一辈子没享过福…… 就在今天喝小米粥的时候,奶奶看到小米粥熬的稠了,心里突然就冒出一句话,她说:再先都是坐月子才舍得熬这么稠了,平时谁舍得放这么多米啊?你爷爷在世的时候,一直责怪我,他说:你就不能稠黏黏的给我熬一碗小米粥,总是弄这点清汤寡水的饭! 我听完后,立马就有一种想哭的冲动,想不到因为我奶奶的爱粮如命,我爷爷一辈子竟然连一碗黏稠的小米粥都没喝过…… 这是何其的悲哀啊? 每当我奶奶提起这事时,她都后悔的不行,当时怎么就不能多放点米,给他熬一锅稠点的小米粥,让他喝个够? 我想,这应该是她一辈子的痛! 我奶奶是个守旧的人,年轻时我爷爷在地放牛,什么时候不回来,我奶奶就什么时候不开饭,可能她认为,男人就是一家之主,她从来都把自己的身份看得那么的低微!所以,至今有好吃东西分享给她的时候,她都会说:现在的福,该你爷爷享,不该我享! 以至于每年给她过生日切蛋糕的时候,她都会提前拿出来一块,双手合十,先让我爷爷用,她才会吃…… 可能只有这样,她才会得到一些心理上的安慰,化解一下对我爷爷那碗小米粥的亏欠! 她说:孩他爹,现在的条件好了,小米粥可以熬的稠点了,可是你却喝不上了……