吃烧麦有瘾。 尤其是在内蒙古呼和浩特,大街小巷的烧麦馆特别多,有百年老店、名店

阴山没散人 2024-11-12 13:58:19

吃烧麦有瘾。 尤其是在内蒙古呼和浩特,大街小巷的烧麦馆特别多,有百年老店、名店,也有“网红店”。这样的“硬早点”就是呼和浩特早餐文化的最原色。 今天早上,我本来在家中吃了早饭,等路过五塔寺后街那条也叫做“中国烧麦美食一条街”的地方,还是没有顶住烧麦的诱惑,便遛进了一家“沁园烧麦馆”,要了一两烧麦,竟然一个不剩的吃了个干干净净。 沁园烧麦馆是个好地方,虽说第一次进这个馆子,倒被这里“人从众”的景象所吸引。人很多,光底店的两间房就坐满了人。沁园是个“网红店”,“回头客”和年轻人居多,多是品尝味道、享受氛围的,整个店很温馨。 沁园烧麦主打了一口美味,体现的是一种质量。面皮儿很薄很劲道,用了上好的面粉制成。馅儿则是用精选的羊肉和大葱,肉成块,色泽和味道俱佳,倒有一种回味无穷之感。 在这样的烧麦馆里,一个人,一两烧麦、一壶砖茶,就着冉冉升起的日光,是一种安然和安逸的享受。 成都和江浙一带以品茶为主,一壶茶、三两个聊友,指点些国事家事天下事,或者唠唠家常,聊聊养生,体会出一种休闲和生活的慢节奏。 久为成瘾。其实,在呼和浩特吃烧麦,不仅是一种舌尖上的享受,更是一种精神文化的洗礼。#秋日生活打卡季##“青”心于此“城”心相邀##青春遇见青城##爆料#

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