馒头冷冻两天就会产生黄曲霉素，浙江大学最新研究发现 11月11日，浙江大学发布最新研究发现，馒头在正常室温环境下，储存超过一天就会开始产生霉菌。另外，在冷冻环境下，馒头冷冻超过两天的时间，霉菌的产生会减缓，但是并不会停止。 特别是我们日常生活中，都会习惯性的会多买些馒头，冷冻起来。然后解冻一些，吃不完，再冷冻起来。研究发现，在反复解冻的过程中，反而会加速霉菌的产生。 消息一出来，估计今后超市以及馒头店的生意要一落千丈，另外还有超市的其它冷冻食品。因为不管是在家里还是超市里，都是冻在冰箱里，超过两天都会产生霉菌。 另外在北方的农村，谁家不是蒸一锅馒头一吃四五天？谁家会闲的没事天天蒸馒头呢？这让北方农村人怎么活？#浙大新发现#