浙江大学研究发现;馒头在室温下储存超过一天,就会滋生黄曲霉素,即使在冷冻环境中,

玟玟谈社会新闻 2024-11-12 16:43:58

浙江大学研究发现;馒头在室温下储存超过一天,就会滋生黄曲霉素,即使在冷冻环境中,霉菌速度虽然会减缓,但并不会完全停止,特别是反复解冻和冷冻的过程中,会加速馒头表面水分的凝结,为霉菌生长创造条件,研究人员建议买馒头大量囤积,不如少买多次。 虽然研究人员没提其他速冻食品,或网上的预制食品,但为了健康,大家还是赶快看看自家冰箱里吧!

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