“到底谁的错？”2024年8月，江苏一老人把自种的菜籽洗干净晒干，拉到镇上去榨油，94斤菜籽榨出了32斤菜籽油。谁曾想到，这些新鲜菜籽油里竟有一股难闻的臭味，根本无法食用。老人和榨油坊的老板沟通无果，把油和菜籽饼拿到市监局投诉，工作人员查看、嗅闻后也认为油不对劲，但要老人花数千元检测费检测，以检测结果说话。   很多地区的农村依旧吃着自榨油，他们觉得自己榨出来的油没有那么多添加剂，也更健康，味道也更香醇。   而来自江苏连云港的孙大爷也是这么认为的。   75岁的孙大爷生活在连云港灌南县的一个小镇上，前半生一直是个本本分分的农民。后来岁数大了，家里孩子也都出去工作了，生活条件也越来越好，他也就不再干农活了。   但当了一辈子的农民，理应安享晚年的孙大爷平时也闲不住，所以在地里他种了不少油菜花，到了季节就可以收很多菜籽榨油。   今年地里的菜长势喜人，八月份时，孙大爷收了不少菜籽，如果拿去榨油可以吃到第二年。   孙大爷收了菜籽后，细细的挑选，将那些坏掉的以及不个头小的全部剔除，将它们清洗干净后摊在院子里晾干。   等待菜籽晾干后，孙大爷便将它们装进麻袋里，拉到镇子上的榨油坊，几个大麻袋一共装了九十四斤的菜籽。   到了榨油坊进行完称重后，榨油工人将那些菜籽分别倒入了几个大锅中进行烘炒，去除其中的水分，让油脂更容易分离出来。   随后将菜籽进行制坯研磨，用布包裹后熏蒸，最后放入榨油机中，菜籽的坯饼在里面会被不断地敲打挤压，菜籽油就会缓缓流出。   闻着浓郁的油香，孙大爷很是喜悦，最终榨出了四桶油一共三十二斤。   这就是再普通不过的一次榨油过程，孙大爷也并未发现有什么问题。然而回家后，当孙大爷准备美美享用这些油时，却闻道了奇怪的臭味。   而这股臭味在油倒入热锅后变得愈加浓烈，充斥着整个屋子。   这让孙大爷觉得很奇怪，他榨过很多次油，从未闻过这种味道。   四桶油他轮番试了一遍，发现都有臭味。这让孙大爷认为是榨油坊的操作有问题，于是便拎着油又回到了榨油坊，想要讨一个说法。   但榨油坊却说他们在镇上已经做了十几年了，从来没出现过这种情况，坚称是孙大爷自己的问题。   但孙大爷却说自己也不是第一次榨油了，油桶都清理的干干净净。再说如果只是桶壁上有一点水，也不至于让油变质。   孙大爷的儿子也认为是榨油坊欺诈消费者，在操作过程中偷偷掉包了他的菜籽。   双方各执一词，孙大爷就带着油和油渣来到了市场监督管理局想要讨说法。工作人员大致的检查了之后，认为油确实不对劲。   但他们也告诉孙大爷，想要得到确切的原因，就必须去做专业鉴定，而鉴定费最便宜的也要三千多，而且还在上海。   工作人员告诉他这个费用是需要他先垫付的，如果确定问题是榨油坊造成的那就会由对方承担费用，但如果不是，那整个检测过程的费用都需要他自己出。   这可让孙大爷犯了难，为了四桶油就要花费几千块，而这个钱还不一定收的回来，他也开始犹豫，怕最后得不偿失。   对于这件事大家有什么看法呢？   主要信源：极目新闻2024.11.7《江苏一地多位村民称送自种菜籽到油坊榨油变“臭油”，期盼职能部门查明真相》