昨晚我外地朋友问我,漳州古城有什么美食可以分享一下。 因为这个月他要来漳州旅游,漳州古城是必打卡的地方。 我专门给他整理了一份漳州古城美食推荐分享: 1. 漳州卤面:漳州卤面算是漳州最具特色的一道美食。它以其独特的卤汤和爽滑的面条而闻名,是漳州的传统小吃之一。当然推荐店铺是阿芳卤面啦! 2. 手抓面:虽然手抓面我很少吃,但手抓面也是漳州的特色小吃,可以搭配各种卤料,风味独特。推荐店铺有达聪手抓面。 3. 四果汤:四果汤是漳州非常有名的甜品,通常包含多种水果和糖水,清凉解暑。推荐店铺包括小洪四果汤和原中山公园后门的四果汤。 4. 蚵仔煎:蚵仔煎是闽南地区的传统小吃,漳州的蚵仔煎以其独特的风味和新鲜海蛎而受到欢迎。推荐店铺有建国蚵仔煎。 5. 面煎粿:面煎粿是漳州的传统小吃,以其香酥的外皮和丰富的内馅而闻名。推荐店铺包括老康祖传面煎粿和阿国面煎粿。 6. 肉粽:漳州的肉粽以其香糯的糯米和丰富的肉馅而受到喜爱。推荐店铺有府埕老牌肉粽。 7. 片仔癀果汁:这也是我超级喜欢的一种果汁!这是一种加入片仔癀草药的果汁,具有独特的草药味,是漳州的特色饮品。首推的店铺是中山公园后门的那家榨汁店,很多年了,又便宜又好喝,味道也很纯正,没添加任何其它成分。当然还有孔庙果汁。 8. 生烫:生烫是漳州人从早到晚都爱的美食,可以根据个人口味选择不同的配料,如鸭腱、猪肝等,然后涮煮而成。 9. 豆花:漳州的豆花可以搭配各种卤料,类似于北方的咸豆腐脑,风味独特。推荐店铺有阿君豆花。 10. 盐鸡:盐鸡绝对是漳州特色之一,好吃又营养。盐鸡是漳州的传统美食,以其鲜嫩多汁而受到欢迎。古城附近没有特别推荐的盐鸡店,倒是龙文附近尤其是云洞岩风景区下面很多盐鸡,好吃也便宜。 当然,总结可能有些片面,有的好吃的没有全部罗列进去,如有漏洞,请评论区添加补充,谢谢!#漳州##漳州美食#