又跟馒头杠上了！浙大研究团队最新研究发现，冷冻超过两天的馒头，里面会长黄曲霉素，研究结论：冷冻馒头不能吃。 黄曲霉素是一种致癌性极强的毒素，平常家里面的食物放的时间长了会发生霉变、长毛现象，那里面主要生成物就是黄曲霉素，大家都知道，长毛、发霉的食物是万万不能吃的。 同时，大家也知道，自己做的食物和超市里买来的食物拿回家放冰箱冷冻起来或者是保鲜，一般是可以延长保质期，可以多放几天的，比如现做的馒头、面包之类的食物等，北方朋友吃面食比较多，应该都知道。 可现在，浙大研究指出，冷冻过的馒头不能吃，超过两天里面会长黄曲霉素，这一下子就让很多人不知道该如何是好了。 网友说，“吃了这么多年馒头还从没听说过，冷冻的馒头超过两天就不能吃了，那要怎么办？馒头现蒸现吃，这一顿吃完，下一顿接着蒸或者超市买的馒头当天买的吃不完怎么办？直接扔掉，那岂不是太浪费了吗？” 大家平常保存馒头等食物是不是一般都是放冰箱里冷冻起来的？ #浙大重大发现# #冷冻馒头不能吃#