小时候,妈妈做的冬瓜菜,味道总是怪怪的。我试着吃了几次,再不愿意吃了。
那天我去一个街坊家时,主人家在吃晚饭,烙馍*卷青椒炒冬瓜。只见新熟的烙馍刚被拈下热鳌子,就被抢了去,卷上冬瓜,三四下就被塞进口中。主人一边盯着鳌子,一边就着喝口稀饭,一边鼓着腮帮子嚼,不时发出吧唧吧唧的声音,看得人直咽口水。
我从未见过有人吃冬瓜吃得这么香,内心不禁生出了疑问:为什么他们吃得这么香,冬瓜有这么好吃么,我怎么吃不出来?左思右想没有答案,就忘在脑后,直到过了两天,妈妈又炒了冬瓜。
我盯着冬瓜菜,疑问嘭的一声蹦出了脑门,在冬瓜菜上跳来跳去。空气一下子安静了,我硬挨了两秒,又深吸一口气,小心翼翼地夹起一片冬瓜。我闭上眼睛,咬了一小半,嚼碎,又用舌头来回咂摸,让每一颗味蕾都开动到最大马力。在我试图找到"冬瓜好吃"的证据时,神奇的是,冬瓜竟然真的好吃起来;更神奇的是,冬瓜怪怪的味道完全不见了。我不由睁大了眼睛。
怎么冬瓜的味道跟我记忆中的不一样呢?是不是怪味在没吃的半片冬瓜上?于是我迅速把剩下的半片也吃了,并没有找到怪怪的味道。是不是我吃的这一片恰好没有怪味,怪味都在碗里的冬瓜上?于是我从碗里夹起一片片冬瓜,一遍遍地尝。然而直到吃完了所有的冬瓜,怪味仍没有出现。最终我不得不承认:冬瓜的味道变了,怪怪的味道不见了,变得美味起来。
不遍山
那天的冬瓜很好吃,我吃得很多,但内心始终像坠着块石头。妈妈看着我,合不拢嘴,不住往我碗里添菜。
如今已过去很多年,我看到冬瓜一定会尝一口,却再也没找到怪怪的味道。我甚至连具体怎么个怪法,都忘记了,更加描绘不出来。有时候会想,或许某一天它会突然回来,就像它曾突然离开一样。
小时候不吃芹菜,也是突然有天吃着芹菜很好吃,可能是味觉在某个时刻突变了吧