家庭版本的辣椒炒梅花肉，超级下饭的家常菜
我没放肥肉也很香哦
[星R]食材：螺丝椒 猪肉 大蒜 豆豉 生抽 老抽 料酒 蚝油 盐 白胡椒粉
[星R]步骤：1️⃣腌制肉片：肉切片 放生抽 蚝油 白胡椒粉 食用油 盐 腌制十五分钟
2️⃣热锅凉油放肉片，炒到变色，放老抽和料酒翻炒，炒到油变清亮，成出来备用
3️⃣热锅凉油，放蒜炒香，放螺丝椒煸炒，有点虎皮，加入炒好的肉，加一勺豆豉 一勺生抽翻炒一下就可以了啊
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辣椒炒肉好下饭