又是自己做饭的一天，今天又学会了排骨的新吃法！之前已经试过湾仔码头的新品川香红油抄手，吃完后念念不忘，今天又复购啦，美味食谱如下： ———【川香红油抄手】——— 食材： 湾仔码头川香红油抄手｜黄瓜丝｜小葱｜小米辣 步骤： 1）锅中倒入足量开水，水开后下入抄手，大火煮5-6分钟，盛到碗中，加入红油香辣蘸料，搅拌均匀再加上点黄瓜丝、小葱、小米辣 ——————【南乳排骨】—————— 食材： 肋排3条｜南乳汁 步骤： 1）肋排切块洗净泡水去味，焯水捞出备用，其他食材准备好 2）锅中下油，先把排骨翻炒焦黄，先加入三勺南乳汁，再加一勺生抽、一勺老抽、一勺米酒、几块冰糖、一小勺十三香（或者直接加入南乳汁和红烧汁），把料汁裹匀继续翻炒，倒入开水，没过食材，大火煮开转小火炖煮入味 3）最后开盖子收汁，尝味道加一点盐即可，撒葱花开吃 ——————【芥兰牛肉】—————— 食材： 芥兰｜牛里脊 步骤： 1）牛里脊切片准备腌制：两勺沙茶酱、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺淀粉、一勺香油，腌制20分钟以上，芥兰、蒜末切好 2）锅中下油，先把牛里脊肉炒熟捞出，再下油加入蒜末炒香后倒入芥兰翻炒一分钟，淋一圈白酒，加盐、糖调味 3）再把牛肉倒入一起翻炒出锅开吃 自己做饭的好处就是想吃什么都可以立刻满足自己的味蕾，最近疯狂爱吃抄手，在叮咚买菜上看到的湾仔码头的新品川香红油抄手，日常囤在冰箱里，想吃的时候拿出来一煮一拌超方便，两种口味，川香红油，鲜辣好吃，甄选的二荆条、大红袍辣椒熬出来的红油，辣味十足，肉馅鲜嫩还搭配了马蹄，口感丰富好吃，还买了酸辣味的拌馄饨，辣味适中，酸辣爽口！