灞桥这一块哪里能吃到正宗的灞桥臊子面? 我会做岐山臊子面,岐山臊子面讲究的是薄筋光、煎稀汪,汤宽面少,沥汤沥水,吃起来才有味道,而灞桥臊子面却跟岐山臊子面刚好相反,要给汤里勾芡,看着黏黏糊糊五颜六色的应该也很好吃吧,冬天吃一碗一定很暖和,好想去尝尝。
灞桥这一块哪里能吃到正宗的灞桥臊子面? 我会做岐山臊子面,岐山臊子面讲究的是薄筋光、煎稀汪,汤宽面少,沥汤沥水,吃起来才有味道,而灞桥臊子面却跟岐山臊子面刚好相反,要给汤里勾芡,看着黏黏糊糊五颜六色的应该也很好吃吧,冬天吃一碗一定很暖和,好想去尝尝。