万千气象看湖南 非遗老手艺成致富新产业——“擂王”谢元2018年谢元成为常德擂茶县级非遗传承人。他的抖音名叫“擂茶小哥”，推出的100多个以擂茶为主角的原创短视频，主题为“一桌湘味解乡愁”。“我希望，擂茶能得到更多人的关注和认可。”带着这样的展望，谢元频频现身国家、省、市各大媒体，为常德擂茶“代言”。首届擂茶文化节后，谢元在全国多地宣传过程中，通过走访学习，研制出可带走的冲泡擂茶。谢元告诉记者，“变身”后的擂茶，不仅开启线上销售，还有大量的实体商铺订货。为使传统擂茶的独有味道被千家万户接受，谢元致力把擂茶做得更简单一些，口味更大众化一点。他将传统擂茶加入花酱、牛奶、水果，有冰的、热的;把农家配菜融入新中式餐饮的原料，增加糕点;根据年轻人的口味喜好，改良传统擂茶糊状、咸味。