世界糖尿病日 糖尿病患者饮食管理 糖尿病能预防吗 作为糖尿病家族成员，尽管已经步入老年，血糖一直没有出现异常，我可以非常自信地说：糖尿病是可以预防的，关键在于“管住嘴迈开腿”！今天主要说说【管住嘴】

【管住嘴】日常饮食中，主食应粗细搭配，数量不宜过多，但也决不提倡低碳，比如下面这个餐盘里，是由大米大黄米和小米混合蒸制的，生重在60g左右，我买的全谷物小米，并非精磨过的小米，里面保留了更多的膳食纤维和B族维生素；蔬菜有芸豆和茼蒿；蛋白质类食物有肉丝和海浦大虾；烹饪方式分别是蒸、炖和水油煮，并注意少用油少加盐做到低脂低盐，这种烹饪方式对防控糖尿病也是特别有益的；还有就是吃饭的顺序：先吃餐盘里的茼蒿和芸豆，再吃肉丝和大虾，最后吃米饭，这样一个饮食顺序可以帮助餐后血糖比较平稳不至于直线上升。