不光地瓜叶子是喂猪的,地瓜也会喂猪。 今天看了一篇文章,说作者告诉别人,地瓜叶子在他们老家农村都是喂猪的,根本就没有人吃。 结果听到的人立马就不高兴了,说他是拐着弯的骂人。 作为一个同在农村长大的孩子,我在此做个证,他说的都是真的。 小时候也就是八十年代左右吧,不光是地瓜叶,就连小点的地瓜在我们那里也都是拿来喂猪了。 那时候,村里家家户户都有个猪圈。一到饭时,不光给家里人做饭,还得煮猪食。 家里有一口大锅,除了煮粥之外,就是顿顿给猪煮食。 那时候家庭条件一般,人都是粗茶淡饭的,猪也就更不用说了。 大锅里煮好饭后,都得先舀到一个小盆里。 也不用刷锅,直接就舀上几瓢子稻糠,再少加点麦麸子之类的,最后抓一些小点的地瓜再加上几瓢子水,然后就烧大火开始煮猪食了。 有时候饿了,父母还没回来,我们又不敢先吃饭。我跟姐姐有时候就会从一大锅的猪食里,挑两个大点的没破皮的地瓜洗洗吃了。 那时候也就几岁,也不懂事,也不觉得那地瓜很脏。 那时候,大点的地瓜,除了留一些平时煮粥吃,大部分就都削成了地瓜片,晒干了以后卖掉换钱。 那些地瓜梢子,和一些小一点的地瓜,就都成堆的洗了。等到煮猪食的时候,就抓上一些。 不像现在,小猪都有各种专门的猪饲料了。 想想那时候喂猪的小地瓜,也就跟现在一两块钱一斤专门烤着吃的差不多大,都是又细又长的。 过去地瓜没人吃,是因为好多人都吃伤了,整天底一顿上一顿的吃。 谁知道现在,地瓜又变成好吃的了,一块烤地瓜稍微看上眼,就得十块八块的了。 甚至那些小点的地瓜,因为适合在家里烤着吃,反而比大地瓜的价格还要略贵一些,哪还舍得把地瓜拿来喂猪呢。 后来,家庭条件越来越好了,地瓜也没人吃了,直接就成了小猪的专属饲料了。 所以,过去的地瓜叶真是没人吃。因为在农村,地瓜都吃够了,地瓜叶就更没人考虑了。 冬日发文打卡 地瓜