武汉除了过早热干面，豆皮，面窝等早点，由于武汉市夏季长，天气严热，中国的三大火炉之一，六，七十年代冷饮也是很具有特点的。武汉市饮料一厂生产的冰棒（外省市有的叫冰棍），那味道，口感真好，至今都忘不了。早期走街串巷，连卖冰棒小贩的叫卖声音都那么好听，“冰棒，奶油雪糕"！就象唱歌一样。是有音符的。六十年代早期，一根冰棒五分，一根雪糕一角。六十年代中期到八十年代初，冰棒三分，雪糕五分，后又增添了赤豆冰棒，绿豆冰棒新品种，除了饮料一厂的冰棒，武汉饮料二厂的汽水味道也是顶呱呱，1角五分钱一瓶，还有遍没全武汉的各副食品商店，大歺馆门口自己做的酸梅汤，七十年代末，武汉冷冻厂生产家庭食用冰块家庭也自己做酸梅汤了。七十年代末还有一种风靡武汉市家庭冷饮食用菌，菌种一家传一家，不到一两年就消失得无影无踪。现在想起那个年代，武汉的冷饮陪着武汉人渡过夏天，还是蛮有意思的。